El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, un recordatorio de la importancia de una alimentación equilibrada y nutritiva para mantenernos sanos. En esta ocasión, queremos ofrecerte algunas ideas de snacks deliciosos y saludables que no solo satisfarán tu paladar, sino también el de tus hijos.

1. Tortitas de Avena y Plátano

Las tortitas de avena y plátano son una excelente opción para un snack saludable y delicioso. Aquí tienes la receta:

Ingredientes:
- 1 plátano maduro machacado
- 1/2 taza de avena
- 1 huevo
- Canela o vainilla para dar sabor
Instrucciones:
1. En un tazón, mezcla el plátano machacado, la avena y el huevo.
2. Agrega un toque de canela o vainilla para dar sabor.
3. Cocina pequeñas porciones de la mezcla en una sartén caliente hasta que estén doradas.

Estas tortitas son una excelente fuente de fibra y energía para tus pequeños.

2. Mini Pizzas de Pan Integral

Las mini pizzas de pan integral son una opción divertida y saludable que a los niños les encantará. prepararlas:

Ingredientes:
- Pan integral (tostado ligeramente)
- Salsa de tomate
- Queso
- Verduras cortadas (como pimientos, tomates y espinacas)
Instrucciones:
1. Tuesta ligeramente el pan integral.
2. Agrega salsa de tomate, queso y las verduras de tu elección.
3. Hornea hasta que el queso se derrita y estén doradas.

Estas mini pizzas son una alternativa más saludable a las versiones comerciales y permiten a los niños disfrutar de sus ingredientes favoritos.

3. Barritas de Granola Caseras

Las barritas de granola caseras son ideales como snack para llevar y como fuente de energía.

Ingredientes:
- 2 tazas de avena
- 1 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de mantequilla de maní
Instrucciones:
1. Mezcla la avena y las nueces en un tazón.
2. Calienta la miel y la mantequilla de maní en una cacerola hasta que estén bien mezcladas.
3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve bien.
4. Presiona la mezcla en una bandeja y refrigera durante unas horas antes de cortar en barritas.

Estas barritas son ricas en fibra, proteínas y grasas saludables, perfectas para mantener a tus hijos llenos de energía.

4. Palitos de Zanahoria con Hummus

Ingredientes:
- Zanahorias, peladas y cortadas en tiras delgadas.
- Hummus (puedes comprarlo o hacerlo casero).
Instrucciones:
1. Lava, pela y corta las zanahorias en tiras delgadas.
2. Sirve las tiras de zanahoria con un tazón de hummus para mojar.
3. ¡Los niños adorarán este snack crujiente y delicioso!

5. Batido de Plátano y Espinacas

Ingredientes:
- 1 plátano maduro.
- Un puñado de espinacas frescas.
- 1/2 taza de yogur natural.
- 1 cucharada de miel (opcional).
Instrucciones:
1. En una licuadora, agrega el plátano, las espinacas, el yogur y la miel (si deseas un toque de dulzura adicional).
2. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener un batido suave y cremoso.
3. Vierte en vasos y sírvelo inmediatamente. Este batido es una manera deliciosa de incluir verduras en la dieta de tus hijos.

6. Rollitos de Pavo y Queso

Ingredientes:
- Tiras de pavo magro.
- Palitos de queso (pueden ser de mozzarella o cualquier otro queso que les guste).
Instrucciones:
1. Coloca una tira de pavo en una superficie plana.
2. Coloca un palito de queso en un extremo de la tira de pavo.
3. Enrolla el pavo alrededor del queso, asegurándote de que quede bien envuelto.
4. Repite el proceso con las demás tiras de pavo y palitos de queso.
5. ¡Listo! Estos rollitos de pavo y queso son una opción llena de proteínas y diversión para los niños.

En el Día Mundial de la Alimentación, recuerda la importancia de cuidar tu dieta y la de tus hijos. Estos snacks saludables y deliciosos son solo el comienzo de un camino hacia una alimentación más equilibrada. ¡Disfrútalos y celebra este día con plenitud!